Coisa Útil

Receita Mousse de chocolate com amêndoas

Ingredientes • 5 ovos; • 125 gr de açúcar em pó; • 125 gr de chocolate em barra; • Raspa de 1 laranja (ou 1 colher de café); • 50 gr de amêndoas em palitos

Preparação: Derreter o chocolate em banho-maria, separar as claras das gemas, bater as claras juntando o Mais >

Receita Flor Natalícia

Ingredientes • 1 base de massa de chocolate • 1 receita de creme de ovos • 2 dl de chantilly • 300 g de fios de ovos • 100 g de cerejas em calda • manteiga e farinha para preparar a forma e grageias q.b.

Preparação Ligue o forno a 200°. Mais >

Receita Coscorões

Ingredientes: • 500 gr de farinha • 3 ovos • Raspa de laranja • 50 gr de açúcar • 50 gr de manteiga • 50 gr de aguardente • Água e sal q.b.

Preparação: Misturar bem o açúcar com a manteiga. Adicionar os ovos, a aguardente, a farinha e o sal Mais >

Receita Coroa de Natal

Ingredientes • 1 kg de farinha • 50 g de fermento de padeiro • 200 g de açúcar • 150 g de manteiga • 6 ovos • uma pitada de sal • raspa de 1 limão • 1 dl de rum • 50 g de miolo de noz • 50 Mais >

Receita Chocolate Quente

Ingredientes: 2 colheres de sopa bem cheias de chocolate doce em pó 1 gema de ovo 3 dl de leite 1 colher de café de canela em pó

Confecção: Desfaça o chocolate e a canela numa chávena com um pouco de leite frio e leve o leite restante a ferver. Assim Mais >

Receita Broinhas de Natal

Ingredientes: • 1/2 kg de puré de batata doce • 1/2 kg de açúcar + 350 gr de açúcar • Raspa de laranja • 100 gr de coco ralado • 4 colheres de sopa de pão ralado • 3 ovos • 1 gema • 200 gr de farinha de trigo Mais >

Receita Broa de Milho

Ingredientes: • 500 gr de farinha de milho; • 50 gr de farinha de trigo; • 2 dl de mel; • 2 dl de azeite; • 150 gr de açúcar escuro; • 1 colher de sopa de erva-doce; • Sal; • 100 gr de massa de pão; • 1 colher Mais >

Receita Broas castelar

Ingredientes: • 400 gr de batata doce cozida • 750 gr de açúcar • 125 gr de amêndoa moída sem pele • 1 casca de laranja; 50 gr de coco ralado • 150 gr de farinha de milho • 75 gr de farinha de trigo s/ fermento • 3 ovos

Preparação: Mais >

Receita Bolo de passas

Ingredientes • 160 g de manteiga • 260 g de açúcar • 3 ovos • 1 colher (de sopa) de mel ou melaço • raspa de 1 limão • uma pitada de noz-moscada • 1 colher (sopa) de canela • 160 g de farinha • 1 colher (de sopa) de Mais >

Receita Bolo de mel

Ingredientes: • 12 ovos • 250 g de açúcar • 1 dl de azeite • 0,51 de mel • 450 g de farinha • 25 g de erva-doce • 1 colher (de café) de canela em pó • manteiga, farinha e ‘açúcar em pó q.b.

Preparação Bata os ovos com o Mais >

Receita de Bolo de Laranja

Ingredientes: • 300 g de açúcar • 300 g de manteiga • raspa e sumo de 1 laranja • 7 gemas • 300 g de farinha • 1 colher (de chá) de fermento em pó • 7 claras • 1 colher (de chá) de sal • manteiga, açúcar em pó Mais >

Receita Bolachas doces de Natal

Ingredientes: • 3 ou 4 colheres de manteiga amolecida • 1 colher de açúcar • 1 ovo • 2 colheres de farinha • 1 colher chá de fermento • 1/8 colher de chá de noz-moscada • 2 colheres de sopa de leite • 1 colher de chá de baunilha (opcional)

Bata Mais >

Receita Azevias

Ingredientes:

Para a massa: • 1000 grs de farinha sem fermento; • 300 gr de banha; • 500 gr de água; • 10 gr de sal; • Aguardente q.b.; • 1 gema de ovo.

Para o recheio: • 1000 gr de grão cozido; • 1000 gr de açúcar; • 1 pau de Mais >

Receita Arroz doce à Portuguesa

Ingredientes: • 125 gr de arroz • 1 colher (sopa) de manteiga • 150 gr de açúcar • 7,5 dl de leite • 3 gemas • 1 casca de limão • Sal • Canela em pó e em pau

Preparação: Leve ao lume um tacho com água abundante temperada com sal. Mais >

Receita Aletria doce

Ingredientes: • 75 gr de aletria • 100 gr de açúcar • 4 gemas • 0,5 litro de leite • 15 gr de manteiga • Sal • Canela • Casca de limão q.b. • Água q.b.

Preparação: Cozer a aletria em água e sal durante seis minutos. Retire do lume e Mais >